Skillebyholm är en mötesplats, ett centrum för biodynamisk odling, utbildning och hållbar utveckling.

2024 har Skillebyholm varit en plats för trädgårdsutbildning i exakt 50 år. Det vill vi fira!
Med fyra träffar under året vill vi skapa tillfällen till möten, ny kunskap, reflektion och så klart fest! Vi arbetar kontinuerligt med att fylla dessa träffar med spännande innehåll och uppdaterar programmet vart efter.

8 mars: Tema Biodynamiskt KUNSKAPANDE -genom berättelser och samtal

19 april: Tema Biodynamisk HELHET
Lindsalen klockan 15 - 19 med föredrag och samtal
Läs mer under fliken 50 år av kunskapande

31 aug: Biodynamiskt KALAS i samband med den första höstmarknaden

18-19 okt: Biodynamisk FRAMTID

Bildspel: Skillebyholm 50 år av kunskapande

loading...

Utbildningar

På Skillebyholm bedrivs hållbar trädgårdsutbildning sedan 1974. Varmt välkommen med din ansökan!

Trädgårdsmästarutbildning
2 årig Yrkeshögskola i samarbete med Campus Telge. 
Komux trädgård
1 årig Komvux. Ansökan öppnar 1/4.
Öppet hus den 13/4 kl. 11-15 med visning kl. 14. Vi har personal på plats som svarar på dina frågor, du kan vandra runt på gården på egen hand eller delta i visningen. Restaurang Vildvux serverar lunch och fika. Gårdsbutiken håller öppet mellan kl 11-15
Företagsutbildning
Vi erbjuder kurspaket till företag där vi sätter samman och anpassar kurser utifrån de behov och önskningar som finns på den enskilda arbetsplatsen.
SFI-Park och trädgård
1 årig utbildning i Alby, Botkyrka.
Biodynamisk Trädgårdsutbildning Deltid
Kursstart 7 september 2024 
Korta kurser
I samarbete med Folkuniversitetet Södertälje. 

Restaurang Vildvux

Restaurang Vildvux på Skillebyholm  serverar vällagad ekologisk mat och med råvaror från Skillebyholm med omnejd och tar inspiration från hela världen. Kom och njut av vår mat och fika! Vi bakar alla våra bröd och bakverk själva. På Instagram eller vildvux.se  hittar du utbud och öppettider. 
Stängt: långfredag och påskafton. 
Vildvux möter våren med öppet även på tisdagar från och med  2 april. Öppet kl. 11.30-15.00. Lunch serveras från kl. 11.30-14.00. 

Gårdsbutiken

Öppettider Mars:
Onsdag - Fredag:
 kl 11.00 - 17.00
Lördag: kl 11.00 - 15.00
Påskens öppettider är:
Skärtorsdagen 11-17
Långfredagen stängt
Påskafton stängt

I april öppnar vi äntligen upp även på tisdagar oxå!

I vår gårdsbutik säljs egenproducerade grönsaker, plantor och blommor under säsong. Där finns också ett biodynamiskt/ ekologiskt/hållbart sortiment av grönsaker, frukt, specerier, mejeri, hemvårdsprodukter och presentartiklar året runt. 

Konferenser, bröllop eller fest i fina lokaler, flexibelt upplägg med eller utan måltider. Kombinera med rund-vandring på området eller föreläsningar. Skillebyholm erbjuder konferensmöjligheter i rogivande miljö, gärna i kombination med studiebesök i våra odlingar. 

Odlingar och plantskolan

Grönsaksodlingar i växthus och på friland, örtagård och plantskola, allt enligt den biodynamiska metoden. Våra odlingar är förstås navet runt vilket allt rör sig i vår verksamhet. I våra fem växthus/på friland drivs plantorna upp från frö, planteras i egenblandad gjord, med egen kompost och naturgödsel från närliggande biodynamiska jordbruk. Det vattnas, planteras om, planteras ut och tas om hand, tills det är dags för försäljning eller skörd. På gården finns även park med fruktträd, rabatter och prydnadsväxter.

Sedan hösten 2020 har vi glädjen att hysa ett mindre utvecklingsteam på Skillebyholm. Inriktningen är odling och hållbarhet och flera projekt pågår.

Vandringsleder

Vet du om att vi har fina vandringsstråk på Skillebyholm? Ekoleden som är 13 km passerar oss men du kan också vandra Skillebyholmsleden på ca 3 km. En kortare del av Skillebyholmsleden är anpassad för barnvagn. Vill du besöka de närmaste omgivningarna så passar Pollinerarpromenaden bra. Den har informativa skyltar längs vägen. Kartor hittar du här på hemsidan eller i Gårdsbutiken.