Etikettarkiv: Trädgårdsmästare

Tips från Trädgårdsmästaren – naturlig bekämpning

Vår trädgårdsmästare Johan fortsätter att dela med sig av sina tips och tankar om odling, idag pratar vi om naturlig bekämpning i trädgårdslandet.

För odlingen här på Skillebyholm, och alla hemmaodlare som inte vill använda artificiella bekämpningsmedel kan grödorna få utstå vissa prövningar. Vilka skulle du säga är de vanligaste utmaningarna eller angreppen för en odling?
De många olika kålväxterna är nästan mest utsatta. Bäst att göra är att täcka grödorna med finmaskigt nät som finns att köpa i handeln. Vad som händer är att fjärilarna lägger ägg som blir till larver som äter upp kålen. Nätet gör att fjärilar inte kommer in till kålen. Fördelen med nät framför fiberduk är att det blir för varmt med duken vilket kan göra att vissa plantor inte går i blom.

Många hemmaodlare har visionen att odla för att det är vackert men det är inte vacker med fiberduk eller nät, hur kan man snygga till det?
Jag håller med om att det inte jättevackert, men det är praktiskt. Vill man göra det lite snyggare kan man spänna upp bågar och få det att se mer iordninggjort ut, nästan som en installation. Oavsett om du använder dig av nät eller duk rekommenderar jag att det du har det på hela säsongen, fram till skörd. Nätet är fantastiskt bra, lite dyrare men bättre och lite snyggare.

ekologisk bekämpning ekologisk bekämpning

Om man inte har fiberduk då, finns något medel eller husmorskur man kan använda för att skydda sin odling mot angrepp?
Inte mot kålfjärilslarver, eller något annat skadedjur egentligen.
Om fjärilarna har lagt äggen måste man mosa äggen, eller plocka larverna om de hunnit utvecklas. Kallvatten som en del tipsar om funkar inte mot larver, såpavatten funkar mot löss men inte larver, och regnar det så regnar det bort.
Det finns också jordloppor som angriper bland annat kål direkt när de planteras. De finns i jorden och känner när kålen sätts ner. Där kan man pudra kalk eller aska på bladen, men precis som med såpavattnet regnar eller vattnas det bort, så det är lite pilligt men funkar om du har en liten odling att fylla på. Jag låter min fiberduk vara ganska löst spänd så den slår i vinden och då hoppar de av eftersom de inte gillar när det slår.

Det finns så många andra grödor också, utöver kålväxter, bland annat sallad, morot, gurka med många fler. Vilka andra angrepp finns och hur tänker du där? 
Med sallad kan man få problem med knäpparlarver som kan komma in med gödseln, de älskar att äta upp tillväxtpunkten på salladen så den bara slutar växa. Om du brutit gräsmattan eller en vall och börjar odla där så kommer knäpparlarverna och käkar upp rubbet så odla inte sallad första året efter du brutit (grävt upp) för odling. Ett annat vanligt skadedjur är spindeldjur på gurkorna i växthuset. Där finns det rovkvalster som äter spindlarna utan att skada gurkorna. Man kan också hålla det lite fuktigt eftersom spindlarna tycker om när det är torrt. Jag har också fått löss på kronärtskockorna men då håller jag mig kall i några dagar så kommer nyckelpigorna och tar hand om det, kanske är det någon planta som stryker med.

Har du några odlingsfrågor som du vill att Johan svarar på, kommentera nedan eller på vår Facebook-sida. Hoppas tipsen kommer väl till användning!

Sista ansökningsdag Trädgårdsmästare, ekologi och entreprenörskap YH 400 p

Vi lät verksamhetsledare och utbildningsledare Daniel svara på några frågor om Skillebyholms 2-åriga Trädgårdsmästarutbildning för att lyfta vad som gör att den står ut från de andra liknande utbildningarna som finns runt om i landet. Har du fler frågor får du gärna kontakta oss på info@skillebyholm.com eller skriva till Daniel direkt på daniel@skillebyholm.com
För vem skulle du säga att Trädgårdsmästarutbildningen (YH) är?
För alla som vill jobba inom trädgård med ambition att vara arbetsledare, gruppchef eller liknande. En trädgårdsmästare är ofta ansvarig på plats och leder arbetet. Har du som vision att gå in i trädgårdsbranschen och utveckla den så är den utbildningen jättebra.
 
Vilken tidigare kunskap behöver man ha, och vad ska man tänka på när man söker?
YH-utbildningen har högre krav än VUX-utbildningen. Vi ordnar en preparandutbildning för de som inte är behöriga, alltså om du inte har jobbat med eller pluggat något inom trädgård innan, men du måste ha grundläggande behörighet (ha fullgoda betyg från gymnasiet eller motsvarande) för att söka. Om du har jobbat som projektledare eller ekonom på ett företag och adderar det till den här gedigna YH-utbidlningen kommer du bli oslagbar.
 
Vilka jobb kan Trädgårdsmästarutbildningen leda till?
Du kan bli arbetsledare, gruppansvarig eller mellanchef. Många får jobb att driva en trädgård med ansvar för personal, exempelvis en skötselfirma med ca 10 arbetare under sig som du leder i arbete. Utbildningen inkluderar även en lång entreprenörskapskurs så du blir rustad att driva intern utveckling inom  befintliga företag, men blir också redo att starta eget. Vi har sett att de som startar eget har bättre förutsättningar till åretruntanställning just tack vare entreprenörskapskurs.
 
Varför brinner du så starkt för denna utbildning?
Vi jobbar med den odlande trädgårdsmästaren, hur du kan skapa, utforma och underhålla en trädgård – den är så heltäckande. Så har vi sett att den har väldigt hög trovärdighet i branschen. Efter dessa 2 år har du en kvalificerad YH-examen med Europass – internationella riktlinjer för YH-utbildningar som motsvarar Universitetens Bologna. Oavsett vilket annat land du söker dig till visar din examen vilken nivå du ligger på. Du får ett mer dynamiskt nätverk och en bredare arbetsmarknad, och det finns ingen annan skola i Sverige som kan erbjuder det. Sedan älskar jag den här utbildningen för att vi har så fantastiska studerande som vill skapa hållbar förändring inom trädgårds- och odlingsbranschen. Sverige och världen behöver fler trädgårdsmästare och odlare som jobbar med hållbarhet inom både miljö och ekonomi.
 
16:e maj är sista ansökningsdag för Trädgårdsmästare, ekologi och entreprenörskap YH 400 p – läs mer här